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Colomba Gran Galup Amarene e Cioccolato 750g

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Colomba Gran Galup Amarene e Cioccolato 

750g

 

COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON AMARENE CANDITE E GOCCE DI CIOCCOLATO, GUARNITA CON GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Amarene 13% (Amarene - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di amarena - Concentrato vegetale (carota nera, ibisco) - Acidificante: acido citrico - Aromi naturali) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A 8% - Gocce di cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Zucchero invertito - Sale -  Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

 

COLOMBA WITHOUT CANDIED CITRUS, WITH CHERRY CANDIED CHOCOLATE DROPS, HALZENUT FROSTING AND GARNISHED WITH SUGAR GRAINS AND WHOLE ALMONDS - Product baked naturally leavened

INGREDIENTS: Wheat flour - Cherries candied 13% (Cherries - Glucose/fructose sirup - Sucrose - Black cherry juice - Concentred vegetable (black carrot, hibiscus) - Acidifier: citric acid - Natural Flavors) – Butter - Sugar - Egg yolk of class A egg 8% - Chocolate drops 7% (Sugar - Cocoa mass -  Cocoa butter - Emulsifier: soya lecithin) -  Natural yeast (Wheat flour - water) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acid -  Whole milk 3% - Invert sugar - Salt - Natural extract of vanilla berries and natural flavors.  

FROSTING INGREDIENTS 12%: Sugar - White egg of class A eggs – “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9%- Rice flour - Rice starch – Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower seed oil - natural flavors. Decorated with sugar grain 4% and whole almonds 2%

May contain traces of other nuts.

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Nutritional values for 100g: Valore energetico/ Energy value 1659 Kj/ 396 Kcal; Grassi / Fats 16,2g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 8,1g; Carboidrati/ Carbohydrates 60,2g, di cui zuccheri/ of which sugars 35,1g; Proteine / Proteins 6,2g; Sale/ Salt 0,40g

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