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Colomba Gran Galup alle Mele 750g

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Colomba Gran Galup alle Mele

750g

 

COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON MELE CANDITE - Prodotto da forno a lievitazione naturale

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Mela candita 20% (Mela - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro - Zucchero -Tuorlo di uova fresche di categoria A 8% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Zucchero invertito - Sale - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

 

COLOMBA WITHOUT CANDIED CITRUS, WITH CANDIED APPLE - Product baked naturally leavened

INGREDIENTS: Wheat flour - Candied apple 20% (Apple - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Concentrated lemon juice) - Butter - Sugar - Egg yolk of class A egg 8% - Natural yeast (wheat flour - water) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acid - Whole milk 3% - Invert sugar - Salt - Natural extract of vanilla berries and natural flavors.

FROSTING INGREDIENTS 12%: Sugar - White egg of class A eggs – “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9%- Rice flour - Rice starch – Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower seed oil - natural flavors. Decorated with sugar grain 4% and whole almonds 2%.

May contain traces of other nuts and soy.

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Nutritional values for 100g: Valore energetico/ Energy value 1540 Kj/ 368 Kcal; Grassi / Fats 14,7g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 7,1g; Carboidrati/ Carbohydrates 56,6g, di cui zuccheri/ of which sugars 30,5g; Proteine / Proteins 6,0g; Sale/ Salt 0,41g

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