Il mio carrello

Chiudi

Carrè con Uvetta 400g

Designer: Galup Online

€6,90
Quantità
- +

Dettagli

Carrè con Uvetta

Il carrè offre il piacere di gustare una tipica ricetta Galup ogni giorno, fetta dopo fetta. Il segreto, appreso e custodito nella preparazione dei panettoni e delle colombe, è l'impasto lievitato naturalmente, solo con lievito madre. Ricoperto dalla celebre glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da granella di zucchero.

 

Carrè with Raisins

With carrè, you can savor one of Galup's typical recipes every day, slice after slice. The secret to mastering the art of making panettone an colomba is well kept: naturally leavened dough, using only mother yest. Topped with the famous IGP Piedmont Hazelnut frosting, enriched with pearl sugar.

 

Farina di grano tenero "0" -  Uvetta sultanina 19% (uva, olio di cotone) -  Burro - Zucchero -Tuorlo d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Correttore di acidità: acido acetico - Latte intero - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo, mais - Aromi.

Ingredienti della glassa 17%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Farina di Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Olio di semi di girasole - Amido di riso - Aroma.

Guarnito con granella di zucchero 5%.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

 

Type "0” tender wheat flour - Sultanas 19% (grapes, coton oil) - Butter - Sugar - Fresh class A egg yolks from free-range hens – Natural yeast (soft wheat flour type "0", water) - Emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids - Acidifier: acetic acid -Whole milk - Cocoa butter - Salt - Honey - Barley and corn malt extract - Flavouring.

Frosting ingredients 17%: Sugar – Fresh class A eggs white from free range hens - ‘’Nocciola Piemonte IGP‘’ flour (Piedmont Hazelnut) 9% - Rice flour - Sunflower seed oil - Rice starch - Flavouring.

Decorated with sugar grain 5%.

May contain traces of others nuts.

Altri Contenuti