Colomba Gran Galup alla Curcuma 750g

Designer: Galup Online

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Colomba Gran Galup alla Curcuma

750g


COLOMBA CON CURCUMA - Prodotto da forno a lievitazione naturale 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Scorze d’arancia candite 21% (Scorze d’arancia - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio – Succo di limone concentrato) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A 8% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Zucchero invertito - Sale - Curcuma 0.1% - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali.

Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

 

COLOMBA WITH TURMERIC - Naturally leavened ovenbaked product 

INGREDIENTS: Wheat flour - Candied orange rind 21% (Orange rinds - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Acidifier: citric acid) - Butter - Sugar - Egg yolk of class A egg 8%- Natural yeast (Wheat flour - water) - Emulsifiers: mono and diglycerides offatty acid  - Whole milk 3% - Invert  sugar - Salt - Turmeric 0.1% - Natural extract of vanilla berries and natural flavors.

FROSTING INGREDIENTS 12%: Sugar - White egg of class A eggs – “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9%- Rice flour - Rice starch – Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower seed oil - natural flavors.

Granished with sugar grains 4% and whole almonds 2%

May contain traces of other nuts and soya.

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Nutritional values for 100g: Valore energetico/ Energy value 1506 Kj/ 360 Kcal; Grassi/ Fats 14,2g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 6,8 g; Carboidrati/ Carbohydrates 55,9g, di cui zuccheri/ of which sugars 25,6g; Proteine / Proteins 5,6g; Sale/ Salt 0,40g

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