Colomba Gran Galup Gocce di Cioccolato 100g

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Colomba Gran Galup Gocce di Cioccolato

100g

 

COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO - Prodotto da forno a lievitazione naturale

INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato 21%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A 8% - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Zucchero invertito - Sale - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali.

Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

 

COLOMBA WITHOUT CANDIED CITRUS, WITH CHOCOLATE DROPS - Product baked naturally leavened

INGREDIENTS: Wheat flour - Chocolate drops 21% (Sugar - Cocoa mass - Cocoa butter - Emulsifier: soya lecithin) – Butter - Sugar - Egg yolk of class A eggs 8% - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids - Whole Milk 3% - Invert sugar - Salt - Natural extract of vanilla berries and natural flavors. 

FROSTING INGREDIENTS 12%: Sugar - White egg of class A eggs – “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9%- Rice flour - Rice starch – Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower seed oil - natural flavors.

Topped with pearl sugar 4% and whole almonds 2%.

May contain traces of other nuts.

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Nutritional values for 100g: Valore energetico/ Energy value 1484 Kj/ 355 Kcal; Grassi / Fats 19,5g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 10,6g; Carboidrati/ Carbohydrates 41,1g, di cui zuccheri/ of which sugars 18,3g; Proteine / Proteins 6,4g; Sale/ Salt 0,49g

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