Colomba Gran Galup Integrale con Amarene 750g

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Colomba Gran Galup Integrale con Amarene

750g


COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI CON FARINA INTEGRALE E AMARENE CANDITE - Prodotto da forno a lievitazione naturale 

INGREDIENTI: Farina di grano integrale 22% - Amarena candita 20% (Amarena - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di amarena - Concentrato vegetale (carota nera, ibisco) - Acidificante: acido citrico - Aromi naturali) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A 8% - Farina di grano tenero tipo “0” - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 3% - Sale - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali.

Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.

 

COLOMBA WITHOUT CITRUS FRUITS CANDIED, WITH WHOLEMEAL FLOUR AND CANDIED CHERRY - Naturally leavened ovenbaked product 

INGREDIENTS: Wholemeal flour 22% - Sour black cherries 20% (Sour cherries - Glucose-fructose syrup - Sucrose - Black cherry juice - Vegetable concentrate (black carrot, hibiscus) - Acidifier: citric acid – Natural flavouring) - Butter - Sugar - Egg yolk of class A eggs 8% - Soft wheat - Natural yeast (Soft wheat - Water) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk 3% - Salt - Natural extract of vanilla berries and natural flavors.

FROSTING INGREDIENTS 12%: Sugar - White egg of class A eggs – “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9%- Rice flour - Rice starch – Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower seed oil - natural flavors.

Granished with sugar grains 4% and whole almonds 2%

May contain traces of other nuts and soy.

 

Informazioni nutrizionali per 100g/ Nutritional values for 100g: Valore energetico/ Energy value 1862 Kj/ 444 Kcal; Grassi/ Fats 17,1g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 8,1g; Carboidrati/ Carbohydrates 66,1g, di cui zuccheri/ of which sugars 38,3g; Proteine / Proteins 3,5g; Fibre/ Fibers 3,5g; Sale/ Salt 0,61g

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