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CONFEZIONE REGALO TIPO 35

Designer: Galup Online

€484,30
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CONFEZIONE REGALO TIPO 35 COMPOSTA DA:
Panettone Gran Galup Classico 5kg incartato
Vino Spumante Brut Blanc de Blancs Cuvage 1,5l
Torrone Friabile 250g
Caffè in Latta 250g
Krumiri in latta 250g
Astuccio Marrons Glaces 360g
Astuccio Gianduiotti 250g
Astuccio Cuneesi al Rhum 300g
Astuccio Tartufi Assortiti 550g
Astuccio Nisulot Assortiti 300g
Tostatelle 400g
Astuccio Cremini 240g
Astuccio Baci di Dama 350g
Astuccio Amaretti Classici 300g
Millenovecentoventidue Nocciola 350g

 

Panettone Gran Galup Classico
La ricetta originale del Gran Galup Classico con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa fatta a mano alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero.

 

Classic Gran Galup Panettone
The original recipe of the classic Gran Galup with fresh candied fruits and top-quality raisins. Garnished with hand-made IGP Piedmont Hazelnut frosting, enriched with whole toasted almonds and pearl sugar.

 

PANETTONE CLASSICO GRAN GALUP

1500g (52,91 OZ)

ITALIANO

PANETTONE CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE – Prodotto da forno a lievitazione naturale -

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 14% - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A 7% - Scorza d’arancia candita dal fresco 7% (Scorze d’arancia fresche - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio) – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Scorze di cedro candite 4% (Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 2% – Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali.

Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico: 1461 Kj/349 Kcal; Grassi: 13,2g, di cui saturi: 5,9g; Carboidrati: 55,1g, di cui zuccheri: 35,8g; Proteine: 5,4g; Sale 0,45g

 

PANETTONE WITH HAZELNUT FROSTING, PEARL SUGAR AND WHOLE ALMONDS – Naturally leavened oven baked product –

INGREDIENTS: Wheat flour - Sultanas 14% - Butter - Sugar - Egg yolk of class A eggs 7% - Candied orange rind 7% (Orange rinds - Glucose/fructose syrup - Sucrose) - Natural yeast (Wheat flour - Water) - Candied lime peel 4% (Lime peel - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Lemon juice concentrate) - Emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Whole milk 2% – Invert sugar syrup - Glucose/fructose syrup - Cocoa butter - Salt - Barley malt extract - Honey - Natural extract of vanilla berries, mandarin / orange essential oils and natural flavors.

FROSTING INGREDIENTS 11%: Sugar - White egg of class A eggs – “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 9%- Rice flour - Rice starch – Sugar icing (Sugar - Wheat starch) - Sunflower seed oil - natural flavors.

Topped with pearl sugar 5% and whole almonds 3%.

May contain traces of other nuts and soy.

Nutrition information - Average values 100 g: Energy value: 1461 Kj/349 Kcal; Fats: 13,2g, of which saturates: 5,9g; Carbohydrates: 55,1g, of which sugars: 35,8g; Proteins: 5,4g; Salt 0,45g

 

Torrone Friabile
Albume, miele, zucchero e mandorle tostate per un grande classico della tradizione natalizia. Il torrone Galup accontenta tutti: è disponibile sia morbido che friabile.

 

Crunchy Nougat
Egg white, honey, sugar and toasted almonds for a great Christmas time classic. There’s Galup nougat to please everyone: soft and chewy or hard and crunchy versions are both available.

 

Caffè

La speciale macinatura è perfetta per tutti i tipi di moka e offre all’intenditore una miscela dal forte aroma di ottima qualità.

 

Coffee

The special grind is perfect for all types of mokas and offers connoisseurs a blend of high quality with a strong aroma.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value  1310 KJ/ 318 Kcal; Grassi/ Fats 12,0g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 5,1g; Carboidrati/ Carbohydrates 16,0g, di cui zuccheri/ of which sugars 7,2g; Proteine/ Proteins 11,0g; Sale/ Salt 0,17g

 

Biscotti Krumiri


Sembra che questi tipici biscotti piemontesi debbano la loro forma ricurva ai regali baffi di Vittorio Emanuele II. Il nome deriva invece dal liquore omonimo nel quale spesso venivano inzuppati. Oggi Galup sceglie la farina, il burro e le uova migliori per rendere omaggio a questi tesori della tradizione.

 

Krumiri Biscuits


Here is the famous Monferrato biscuit, Galup-style. Apparently this typical Piedmont sweet owes its curved shape to the royal mustache of Victor Emanuel II.  Their name on the other hand comes from the liqueur of the same name that they were often dunked in. Today Galup selects the best flour, butter and eggs to pay homage to these treasures of tradition.

 

Farina di grano tenero tipo “0” - Burro fresco - Zucchero - Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Aromi (Vanillina).

Può contenere tracce di frutta secca in guscio.

 

Soft wheat fl our type “0” - Fresh Butter - Sugar - Eggs of fresh class A from free range hens – Flavouring (Vanilla).

May contain traces of nuts.

 

Marrons Glaces Interi


Per i nostri Marrons Glacés abbiamo scelto le castagne migliori del Cuneese: grandi, sode, perfette, pelate al vapore e lavorate artigianalmente per conservare la forma intera e la giusta morbidezza. Le confezioni sono di pregio, all’altezza delle aspettative che solo i Marrons Glacés sanno creare.

 

Whole Marrons Glaces


We have selected the best chestnuts from Cuneo for our Marrons Glacés: large, firm, perfect, steam peeled and worked by hand to preserve the whole shape and the right softness. The boxes are high quality and all one would expect from Marrons Glacés.

 

Ingredienti: Castagne 61%, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma naturale di vaniglia.

 

Ingredients: Chestnuts 61%, sugar, glucose syrup, natural vanilla flavor.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 1385 KJ/ 327 Kcal; Grassi/ Fats 0,5 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 0,0 g; Carboidrati/Carbohydrates 76,0 g, di cui zuccheri/of which sugars 58,0 g; Proteine/Proteins 2,9 g; Sale/Salt 0,13g.

 

Gianduiotti Classici


I Gianduiotti Galup presentati in un' elegante confezione regalo con logo in lamina dorata. Una scatola da 25 Assortiti, sia Classici che Fondenti.

 

 Classic Gianduiotti


Galup gianduiotti presented in a stylish gift pack with a gold foil logo. A box of 25 assorted gianduiotti, both Classic and Dark.

 

Ingredienti: Zucchero, Nocciole Piemonte IGP 28 %, latte intero in polvere, massa di cacao, burro di cacao. Emulsionate: Lecitina di soia.

Puo' contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi

 

Ingredients: Sugar, Nocciole Piemonte IGP (Piedmont Hazelnuts) 28 %, whole milk powder, cocoa mass, cocoa butter, Emulsifiers: soya lechitin.

May contain traces of other nuts in shell, peanuts.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico/Energy value 2325 KJ/ 557 Kcal; Grassi/ Fats 33,9g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 15,7g; Carboidrati/Carbohydrates 55,4g, di cui zuccheri/of which sugars 51,1g; Proteine/ Proteins 7,6g; Sale/Salt 0,10g

 

GIANDUIOTTO FONDENTE

INGREDIENTI ESTERNO: Zucchero, “Nocciola Piemonte IGP”20%, latte intero in polvere, massa di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. INGREDIENTI RIPIENO: Zucchero, “Nocciola Piemonte IGP” 15%, burro di cacao, cacao magro in polvere, olio di arachide. Puo' contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi.

 

GIANDUIOTTO WITH DARK CHOCOLATE

Ingredients: Sugar, "Nocciola Piemonte IGP” 20% (Piedmont Hazelnuts), whole milk powder, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin. FILLING: Sugar, "Nocciola Piemonte IGP” 15% (Piedmont Hazelnuts), cocoa butter, Skimmed cocoa powder. May contain traces of other nuts, peanuts.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2358 KJ/ 555 Kcal; Grassi/ Fats 35,4g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 16,7g; Carboidrati/Carbohydrates 54,1g; di cui zuccheri/of which sugars 48,3g; Proteine/Proteins 7,5g; Sale/Salt 0,09g

 

Geluperie al Rhum 60° Anniversario

Dal 1955 abbiamo il nostro Cuneese Galup al rhum, una personalissima interpretazione della pralina nata a Dronero alla fine dell’800. Il cioccolato della copertura avvolge una crema artigianale al fondente e rhum, prodotta ancora oggi per estrusione: fresca, morbida e senza cialde di meringa. Una ricetta che celebra il suo 60° anniversario con un incarto speciale, ricco e raffinato, ispirato all’incarto con cui questa creazione venne presentata nel 1955.

 

Galuperie with Rhum 60th Birthday Edition


We began making Galup Cuneese with Rum in 1955, offering our very own take on the chocolate praline invented in Dronero at the end of the 19th century. Fine chocolate encases a hand-made dark chocolate and rum creme, still produced with an extrusion technique today: fresh, soft and without meringue wafers. A recipe which celebrates its 60th birthday with a special wrapping: lavish and refined, it is inspired by the original wrapping used to present the product back in 1955.

 

GALUPERIE ANNIVERSARY RHUM – CIOCCOLATINO RIPIENO

Ingredienti esterno: cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi, cacao min.51%). Rhum Interno: cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi, cacao min.45%), latte parzialmente scremato, aroma alcolico rhum 3% di cui rhum 5%, destrosio, zucchero, uova, farina di grano tenero, zucchero invertito, aromi. Possono contenere tracce di: mandorle, pistacchi, nocciole, sesamo.

 

GALUPERIE ANNIVERSARY RHUM - Cream with rhum filled chocolates

Exterior: dark chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavorings, cocoa min.51%),

Rhum Inside: dark chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavorings, cocoa min.45%), semi-skimmed milk, rum aroma of alcohol 3% of which 5% rum, dextrose, sugar, eggs, wheat flour, invert sugar, cocoa butter, flavorings.

May contain traces of almonds, pistachios, hazelnuts, sesame, cereals containing gluten, eggs.

 

 Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2404 KJ/ 576 Kcal; Grassi/ Fats 34,2g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 19,0g; Carboidrati/Carbohydrates 59,4g, di cui zuccheri/of which sugars 51,8g; Proteine/Proteins 5,5g; Sale/Salt 0,16g.

 

Tartufi Assortiti


Una pregiata delizia che può essere preparata in tanti modi differenti a seconda del tipo di cioccolato, liquore o spezie che si decidono di utilizzare per aromatizzare la ganache. La morbida crema vellutata, che costituisce il cuore dei tartufi, è una combinazione di panna o burro con cioccolato fuso. Il tartufo secondo Galup è un’esperienza intensa e indimenticabile che si rinnova di continuo.

 

Assorted Truffles


A prized delicacy that can be prepared in many different ways depending on the type of chocolate, liquor, or spices you decide to use to flavour the ganache. The soft velvety cream that forms the heart of the truffles is a combination of cream or butter with melted chocolate. The truffle according to Galup is an intense and unforgettable experience which renews itself continuously.

 

TARTUFI BIANCHI

 

INGREDIENTI: cioccolato bianco 33% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, cacao min. 55%), Nocciole 28%, zucchero a velo (di cui 3% amido di frumento), destrosio, Torrone (Nocciole, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo, aromi) zucchero invertito, cacao in polvere.

Può contenere tracce di pistacchi e sesamo.

 

ingredients: white chocolate (sugar, whole milk powder, cocoa butter, Emulsifier: soya lecithin. Natural vanilla flavoring, min. cocoa 55%), hazelnuts 28%, Icing sugar (whose 3% of wheat starch), dextrose, Nougat (hazelnuts, honey, sugar, glucose syrup, egg whites, flavouring), invert sugar, cocoa powder. May contain traces: Pistachio and sesame

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2183 KJ/ 523 Kcal; Grassi/ Fats 29,0 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 15,0 g; Carboidrati/Carbohydrates 55,0 g, di cui zuccheri/of which sugars 54,0 g; Proteine/Proteins 7,4 g; Sale/Salt 0,22 g.

 

TARTUFO DOLCE

Ingredienti: cioccolato fondente 30% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, cacao min. 45%), nocciole 28%, zucchero a velo (di cui 3% amido di frumento), destrosio, zucchero invertito, cacao in polvere. Può contenere tracce di uova, latte, pistacchi, mandarle, sesamo. 

Ingredients: dark chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, Emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor, Min. cocoa 45%), hazelnuts 28%, Icing sugar (whose 3% of wheat starch), dextrose, invert sugar, cocoa powder. May contain traces: eggs, milk, Pistachio and almonds, sesame.

 

 Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2183 KJ/ 523 Kcal; Grassi/ Fats 29,0 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 15,0 g; Carboidrati/Carbohydrates 55,0 g, di cui zuccheri/of which sugars 54,0 g; Proteine/Proteins 7,4 g; Sale/Salt 0,22 g.

 

TARTUFO CAFFE’

 

Ingredienti: cioccolato al latte (Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, aroma natura vaniglia, cacao min. 30%), zucchero a velo (di cui 3% amido di frumento), nocciole, destrosio, crema di caffè 5% (caffè, olio di girasole), cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, cacao min. 45%, zucchero invertito, cacao in polvere, aromi. Può contenere tracce di uova, pistacchi, mandorle e sesamo.

 

Ingredients: mik chocolate (sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass. Emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavouring, min. cocoa 30%), Icing sugar (whose 3% of wheat starch), hazelnuts, dextrose, caffee cream 5% (coffee, sunflower oil), dark chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, Emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor, Min. cocoa 45%), invert sugar, cocoa powder. May contain traces: eggs, milk, Pistachio and almonds, sesame.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2162 KJ/ 517 Kcal; Grassi/ Fats 28,0 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 14,0 g; Carboidrati/Carbohydrates 57,0 g, di cui zuccheri/of which sugars 56,0 g; Proteine/Proteins 7,7 g; Sale/Salt 0,21 g.

 

Nisulot 


I Nisulot Galup Fondenti e quelli al Latte nella stessa confezione. Perché le nocciole sono sempre intere e il cioccolato che le avvolge è sempre un piacere.per gli amanti del cioccolato e delle nocciole.

Nisulot 


Galup Dark and Milk Chocolate Nisulot in the same box. Because the hazelnuts are always whole and encased in chocolate which is always a sheer indulgence.of chocolate and hazelnuts.

 

NISULOT AL LATTE

INGREDIENTI - ESTERNO: Cioccolato di copertura al latte 50% (Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia, cacao min. 36%). INTERNO: Nocciole 30%, cioccolato di copertura fondente (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Aroma naturale vaniglia, cacao min. 55%). Può contenere tracce di Pistacchi, Mandorle, Uova, Cereali contenente glutine, Sesamo

 

NISULOT - MILK CHOCOLATE

External Ingredients: 50% milk chocolate cover (sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor, cocoa min. 36%). Internal Ingredients: Hazelnuts 30%, coverage of dark chocolate (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor, cocoa min. 55%).

May contain traces of pistachios, almonds, eggs, cereals containing gluten, sesame.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2536 KJ/ 610 Kcal; Grassi/ Fats 45,0 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 16,0 g; Carboidrati/Carbohydrates 39,0 g, di cui zuccheri/of which sugars 35,0 g; Fibre/Fiber 5,1g; Proteine/Proteins 11,0 g; Sale/Salt 0,17 g.

  

NISULOT FONDENTE

 

INGREDIENTI – ESTERNO: Cioccolato di copertura fondente 70% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Aroma naturale vaniglia, Cacao Min. 55%). INTERNO: Nocciole 30%

Può contenere tracce di cereali contenente Glutine, Pistacchi, Mandorle, Sesamo, Uova, Latte.

 

NISULOT - DARK CHOCOLATE

External Ingredients: dark chocolate cover 70% (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor, Cocoa Min. 55%). Internal ingredients: Hazelnuts 30%.

May contain traces of: gluten-containing cereals, pistachios, almonds, sesame, eggs, milk.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2413 KJ/ 581 Kcal; Grassi/ Fats 43,0 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 15,0 g; Carboidrati/Carbohydrates 38,0 g, di cui zuccheri/of which sugars 35,0 g; Fibre/Fiber 6,6g; Proteine/Proteins 11,0 g; Sale/Salt 0,02 g.

 

Tostatelle


Un’intuizione dei nostri pasticceri per una prima colazione che ha tutto il sapore di una giornata di festa.
Il pandoro e il panettone Galup, tagliati a fette e biscottati al forno.

 

Tostatelle


An intuition of our pastry chefs for a breakfast that has all the flavour of a festive day. The Galup pandoro and panettone, sliced and baked in the oven.

 

Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 23% - Mela candita 21% (Mela – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) - Uva sultanina 21% - Gocce di cioccolato 19% (Pasta di cacao - Zucchero - Destrosio - Emulsionante: lecitina di soia) - Fragoline semi candite 18% (Fragole - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato - Conservante: Potassio Sorbato) - Burro - Zucchero – Acqua - Scorze d’arancia candite 8% (Scorze d’arancia - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Acidificante: acido citrico) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) - Vino Moscato 4% - Latte intero - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Scorze di cedro candite 3% (Scorze di cedro - Sciroppo di glucosio - Saccarosio - Acidificante: acido citrico) - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Farina di Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Olio di semi di girasole - Aroma.

Guarnito con granella di zucchero 5 % e mandorle intere 3%

Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

 

Soft wheat flour type “0” - Egg of fresh class A from free range hens - Candied apple 21% (Apple - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Concentrated lemon juice) – Sultanas 21% - Chocolate drops 19% (Cocoa mass - Sugar - Dextrose - Emulsifier: soya lecithin) - Semi-candied strawberries 18% (Strawberries - Glucose/fructose syrup - Sucrose – Concentrated lemon juice - Preservative: Potassium Sorbate) - Butter - Sugar - Water - Candied orange peel 8% (Orange peel - Glucose-fructose syrup - Sucrose - Acidifier: citric acid) - Egg yolk of fresh class A from free range hens - Natural yeast (Soft wheat flour type “0” - Water) – Moscato wine 4% - Whole fresh milk - Emulsifiers: mono- and diglycerides of fatty acids - Candied lime peel 3% (Lime peel - Glucose-fructose syrup – Sucrose - Acidifier: citric acid) - Cocoa butter - Salt - Malted barley extract - Honey - Flavourings.ICING INGREDIENTS 11%: Sugar – White egg of fresh class A eggs from free range hens - “Nocciola Piemonte IGP‘’ flour (Piedmont Hazelnut) 9% - Rice flour - Rice starch – Sunflower oil - Flavourings.

Decoreted with sugar grains 5% and whole almonds 3%.

May contain traces of other nuts.

 

Cremini Nocciola e Fondenti
I nostri Cremini presentati in un' eleganti confezione regalo. Una scatola da 24 Cremini Assortiti.

 

Hazelnut and Dark Chocolate Cremini 
Our Cremini presented in a stylish gift pack. A box of 24 Assorted Cremini.

 

CREMINI ALLA NOCCIOLA

INGREDIENTI ESTERNO: Zucchero, “Nocciola Piemonte IGP” 20%, Latte intero in polvere, Massa di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia. INGREDIENTI RIPIENO: Zucchero, “Nocciola Piemonte IGP” 36%, Burro di cacao. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio, arachidi.

 

CREMINI WITH HAZELNUT

Ingredients: Sugar, "Nocciola Piemonte IGP” 20% (Piedmont Hazelnuts), whole milk powder, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin. FILLING: Sugar, "Nocciola Piemonte IGP” 36% (Piedmont Hazelnuts), cocoa butter. May contain traces of other nuts, peanuts.

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2430 KJ/ 583 Kcal; Grassi/Fats 38,0g, di cui acidi grassi saturi/of which saturates 17,0g; Carboidrati/Carbohydrates 56,0g, di cui zuccheri/of which sugars 55,0g; Proteine/Proteins 7,5g; Sale/Salt 0,09g

 

 

CREMINO FONDENTE

INGREDIENTI ESTERNO: Zucchero, “Nocciola Piemonte IGP”20%, latte intero in polvere, massa di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. INGREDIENTI RIPIENO: Zucchero, “Nocciola Piemonte IGP” 15%, burro di cacao, cacao magro in polvere, olio di arachide. Puo' contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi.

CREMINI WITH DARK CHOCOLATE

Ingredients: Sugar, "Nocciola Piemonte IGP” 20% (Piedmont Hazelnuts), whole milk powder, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin. FILLING: Sugar, "Nocciola Piemonte IGP” 15% (Piedmont Hazelnuts), cocoa butter, Skimmed cocoa powder. May contain traces of other nuts, peanuts.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information - Valori medi su / Average values 100 g: Valore energetico / Energy value 2356 KJ/ 565 Kcal; Grassi/ Fats 35,0g,         di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 15,0g; Carboidrati/Carbohydrates 55,0g; di cui zuccheri/of which sugars 54,0g; Proteine/Proteins 7,5g; Sale/Salt 0,09g

 

Baci di Dama


I Baci di Dama nascono più di un secolo fa a Tortona, piccola città della provincia alessandrina, in Piemonte.Non si sa se fu il pasticcere che li creò a dargli il nome o un cliente di passaggio o la gente comune. È certo però che quelle due paste di farina, nocciole, burro e zucchero sembrano le dolci labbra di una dama che si schiudono in un bacio al cioccolato. Forse, il pasticcere pensava proprio a questo quando diede forma alla sua ricetta. Oggi, i Baci di Dama sono riconosciuti come Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Regione Piemonte.

 

Baci di Dama


The Baci di Dama were born more than a century ago in Tortona, a small town of the province of Alexandria, in Piedmont.  We do not know if they received their name from the pastry chef who created them or from a passing customer or the common people. But it is certain that those two pastries made of flour, hazelnuts, butter and sugar seem the sweet lips of a lady that open up in a kiss  with chocolate. Perhaps, the pastry chef was thinking just that when he gave form to his recipe. Today, the Baci di Dama are recognized as Product of Traditional Agribusiness of the Piedmont Region.

 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, cioccolato (zucchero, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati: cocco e girasole; cacao magro in polvere 16%; emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia); Nocciole 8%, Burro, Pasta di girasole 3% (semi di girasole, olio di girasole, aroma naturale di vaniglia), margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati: girasole alto oleico e karitè, acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Esteri di poliglicerolo degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi), cacao amaro in polvere (cacao in polvere, correttore di acidità:  carbonato di potassio, senza glutine), aroma naturale di vaniglia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza latte, uova, sesamo, arachidi e altra frutta secca a guscio.

 

Ingredients: Soft wheat flour type "0", sugar, chocolate (sugar, oils and vegetable fat totally hydrogenated: coconut and sunflower, low fat cocoa powder 16%, emulsifier: sunflower lecithin, vanilla natural aroma); Hazelnut 8%, Butter, Sunflower 3% (sunflower seeds, sunflower oil, vanilla natural aroma), margarine (not hydrogenated oils and vegetable fats: high oleic sunflower and karitè, water, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids - Polyglycerol esters of fatty acids, acidifier: citric acid, aromas), low fat cocoa powder (cocoa powder, acidifier: potassium carbonate, gluten-free), natural aroma of vanilla. Produced in an establishment that uses milk, eggs, sesame, peanuts and other dried nuts.

 

Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Valore energetico: 1.596 Kj / 385 Kcal; Grassi: 17,4g, di cui saturi: 5,5g; Carboidrati: 51,0g, di cui zuccheri: 28,0g; Proteine: 5,0g; Sale 0,01g

 

Amaretti Classici


Fragranti e dorati fuori, freschi e morbidi dentro. Sono gli amaretti Galup. Mandorle, albumi e zucchero per un impasto semplice ed elegante, che regala un soffice piacere al palato. Oggi disponibili anche nelle nuove ricette al mirtillo, al limone e all’albicocca, oltre che nella versione classica della tradizione.

 

Amaretti Biscuits
Fragrant and golden on the outside, fresh and soft inside. This sums up Galup amaretti biscuits. Almonds, egg whites and sugar for a simple, elegant biscuit that is a true delight for the palate. Now also available in new recipes with blueberries, lemon and apricots, as well as in the classic, traditional version.

 

AMARETTI MORBIDI – Prodotto Dolciario da Forno

Ingredienti: Zucchero, mandorle 22 %, mandorle di albicocche 22%, albume d'uovo, miele, sciroppo di glucosio, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, conservante: sorbato di potassio, aroma mandorla dolce. Senza farine. Prodotto soggetto a calo di peso. Può contenere tracce di frutta a guscio e di solfiti

 

SOFT MACAROON - Bakery product

Ingredients: Sugar,  Almonds 22%, Apricot Kernels 22%, Egg White, Honey, Glucose,  Leavening: Ammonium bicarbonate, Preserving agent: Potassium sorbate, Almond flavor. It may contain traces of nuts and of sulphites.

 

Informazioni nutrizionali / Nutrition information -Valori medi su / Average values 100 g : Valore energetico/Energy value: 1.906 Kj/456 Kcal Grassi/Fats: 23g, di cui saturi/of which saturates: 6,9g; Carboidrati/Carbohydrates: 48,7g, di cui zuccheri /of which sugars: 45, 5g; Proteine/Proteins: 11,6g; Sale /Salt 4,20g

 

Torta Millenovecentoventidue con Nocciole Piemonte IGP


La nocciola è la grande ricchezza di queste terre. Monsù Ferrua non poteva non dedicarle una torta che ha farina di Nocciole Piemonte IGP nell’impasto e granella di Nocciole IGP nella generosa guarnizione. Semplice, fragrante, croccante. Irresistibile.

 

1922 Cake with Piedmont Hazelnuts IGP


Hazelnuts grow in abundance throughout the Piedmont region. Monsù Ferrua couldn't resist dedicating a cake to them, developing a recipe with ground Piedmont Hazelnuts IGP, decorated with a generous topping of chopped Hazelnuts IGP. Simple, fragrant and crunchy. Irresistible.

 

Farina di grano tenero "0" - Zucchero - Burro -  Nocciole Piemonte IGP 20% - Tuorlo d'uova fresco di categoria A da galline allevate a terra - Latte fresco intero - Zucchero invertito – Cacao magro in polvere – Conservante: potassio sorbato - Agente lievitante: disfosfato disodico - carbonato acido di sodio - Sale - Vanillina.

Guarnito con granella di Nocciole Piemonte IGP 4%.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

 

Soft wheat flour type “0” - Sugar - Butter – “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 20% - Fresh class A egg yolks from free- range hens - Milk - Inverted sugar - Low fats cocoa powder - Preservative: Potassium Sorbate - Baking powder: disodium phosphate, sodium acid carbonate - Salt - Vanillin. 

 Decorated with “Nocciola Piemonte IGP‘’ (Piedmont Hazelnut) 4% grain.

May contain traces of others nuts.

 


 

 

 

 

 

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