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Torta Mela e Cannella 350g

Designer: Galup Online

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Dettagli

Farina di grano tenero "0" - mela candita 22% (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero – Zucchero invertito - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo – Aromi (Cannella 0,1%). Ingredienti della copertura 3% al rhum: Albume di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Zucchero (zucchero, amido di frumento, aromi) - Aroma alcolico al rhum 9% - Farina di riso - Olio di semi idi girasole - Burro - Aromi. Guarnito con zucchero grezzo 2%.

Può contenere tracce di frutta secca in guscio.

 

Soft wheat flour type “0” - Candied apple 22% (Apple - Glucose/fructose syrup - Sucrose - Concentrated lemon juice) - Butter - Sugar - Egg yolk of fresh class A from free range hens - Natural yeast (Soft wheat flour type “0” - Water) - Emulsifiers: mono- and diglycerides of fatty acids – Whole fresh milk -  Invert sugar - Cocoa butter - Salt - Barley malt extract - Honey – Flavouring (Cinnamon 0,1%). Coating ingredients with rhum 3%: White egg of fresh class A eggs from free range hens - Sugar (sugar, wheat starch, flavouring) - Alcoholic aroma at rhum 9% - Rice flour – Sunflower seed oil - Flavouring. Garnished with raw sugar 2%.

May contain traces of nuts.

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